Criatividade no Café da Manhã por Ida Skivenes
Ida Skivenes é norueguesa. Um dia levantou para tomar café da manhã e começou a criar personagens, letras, animais e outras coisas divertidas utilizando comidas saudáveis. Postou em seu perfil no Instagram e nunca mais parou com a ideia: o hobby logo foi descoberto por seguidores do mundo. Ida conta que isso a ajuda a estimular a criatividade […]
Superplayer, a rádio online temática
Pra começar a quinta-feira bem animada, ligue o som no Superplayer. A rádio online tem estações personalizadas e listas feitas por especialistas para todos os momentos. O que achei legal é eles também relacionarem as músicas com momentos e comida, claro! As seleções são segmentadas por temas como “almoço de domingo”, “jantar à luz de velas”, […]
Wines That Rock
Pink Floyd, Rolling Stones, Grateful Dead e The Police. Já imaginou se pudesse comprar um vinho com a sua banda de rock favorita? Pois essa é a proposta da Wines that Rock, vinícola americana que tem como inspiração a música. Escolha entre “Rolling Stone Forty Licks Merlot“, “Pink Floyd The Dark Side of the Moon Carbernet Sauvignon“, […]
Vinho e Mesa :: O frango e sua melhor harmonização (pelo menos aqui em casa)
Nascemos em Goiás e moramos em Minas desde 1999. Portanto, não mudamos muito os hábitos alimentares, porque a culinária goiana e a mineira são irmãs. O mesmo feijão tropeiro com couve, os ovos caipiras, o torresmo, a pamonha, o quiabo e os doces são figurinhas carimbadas tanto aqui quanto “do lado de lá do Paranaíba”. […]
BreakBot: músicas legais e um disco vinil de Chocolate
Já que aqui é o lugar perfeito para delícias e música, hoje eu trago uma banda indie francesa com som super legal e seu último lançamento feito com um disco de chocolate que você também pode comer. Pois é, o BreakBot, depois de um clipe com mais de 200 aquarelas feitas pela ilustradora Irina Dakeva, lançou o By […]
Vinho & Mesa :: Costela suína e um malbec "original"
No tempero foi usado limão China, companheiro indispensável da costela suína. Quem é carnívoro dificilmente rejeita uma costela suína no forno. Aqui em nossa região é um prato tradicional que costuma acompanhar as outras criações da culinária mineira.Pra escrever essa coluna pedi à Érika, minha esposa, para fazer uma costela porque eu queria harmonizá-la com […]
Boas Ideias Publicitárias que envolvem Comida
Esse post é para inspirar os amigos de profissão! Já que tanto eu como o Marcel trabalhamos com propaganda, não poderia deixar de postar aqui, 2 ideias super legais que envolvem o assunto e comida. São soluções que conquistam o consumidor de uma maneira completamente original. Uma das ações é da Domino’s Pizza, que lançou […]
Vinho & Mesa :: Hambúrguer e vinho, pode isso?
Uma das coisas que mais me incomodam no mundo do vinho é a ideia de que somente podemos apreciar essa bebida acompanhada de comidas sofisticadas. Ao contrário de outros povos, principalmente os europeus, o brasileiro tem o hábito de elitizar o vinho, torna-lo uma bebida somente para ocasiões especiais.É claro que ainda é uma bebida […]
Cervil: degustação, avaliação e prazer
“A cerveja, se bebida com moderação, torna a pessoa mais dócil, alegra o espírito e promove a saúde.” (Thomas Jefferson) “Olfato e paladar são, na verdade, um único sentido composto cujo laboratório é a boca e a sua chaminé, o nariz…” (Jean-Anthelme Brillant-Savarin) Seguem algumas preocupações que aqueles que querem aproveitar plenamente o […]
Arte no Sanduíche por David LaFerriere
Um monte de saquinhos de sanduíches: todos desenhados, mais parecem uma coleção. Pois isso é ideia de David LaFerriere, designer gráfico e concorrente a melhor pai do mundo. David vem ilustrando os sacos plásticos do sanduíche dos filhos desde 2008. As ilustrações são sempre uma surpresa, já que eles não vêem o desenho até a […]