Na cozinha da Alice # 17 – Brunch!
A gente anda se divertindo muito com nossas experiências gastronômicas. Esse domingo foi um daqueles dias gostosos que ficam na lembrança com uma moldura bem bonita. Fizemos um Brunch no nosso “restaurante secreto” com direito (como disse o Marcel ) a Billie Holliday, taça de espumante, dia de sol, e cheiro de pão, café, flores, amigos, gargalhadas e uma boa […]
Na cozinha da Alice # 16 – Jantar afrodisíaco
Cozinhar é um prazer imensurável pra mim. Receber as pessoas, criar receitas, pesquisar ingredientes, inventar uma atmosfera, e ver a reação das pessoas felizes de barriga sorrindo!!! Ahhh isso não tem preço! Já faz tempo que nos apaixonamos pela ideia de restaurantes “clandestinos”, ou chefs que preparam cardápios inusitados para poucas pessoas em suas próprias […]
Falta pouco para o Comida di Buteco!
Ta aí um evento que eu adoro. E fico feliz de que ele esteja cada vez maior, contemplando mais cidades. Mais feliz de estar também aqui na minha cidade 🙂 Se você não conhece, O Comida di Buteco 2012 acontece simultaneamente, de 13 de abril a 14 de maio, nas 15 cidades que recebem o concurso […]
Piquenique no quintal
Luca atacando a bandeja, Edu numa boa no carrinho e o super “figura” Francisco Desde que mudamos de casa, estávamos planejando um piquenique para as crianças, mas a agenda, chuva e outros detalhes atrasaram o encontro. No último final de semana tudo conspirou a favor e o “evento” aconteceu: casa cheia de crianças, brinquedos para […]
Sobre comida e amigos
Em sentido horário: 1: Carol e Luca, Ana e Yumi 2: Geraldo 3: Thaís Alguns dias atrás, em um encontro aqui em casa, minha comadre Thaís disse que estava com vontade de comer peixe, foi o motivo pra turma se mobiliar para no outro dia preparar um almoço com o tema. Domingo, casa do Geraldo, […]
Sobremesa de folhado e nutella para um super jantar
Recebi um convite irrecusável: um jantar especial na casa dos meus amigos Kris e Rômulo.Como já falei nesse post, ela é de família que cresceu na cozinha, então tudo que ela faz é delicioso e muito bem feito. E nesse jantar ela caprichou, não sei nem falar qual o prato preferi (todas as receitas estão […]
Jantar Harmonizado no Barolo
Adoro vinhos, mas ainda conheço pouco sobre o tema, tenho minhas uvas preferidas, estou aprendendo a gostar dos brancos e não perco oportunidade quando se trata de conhecer um pouco mais desta bebida tão rica. Por isso fiquei muito feliz por ter sido convidado para um jantar harmonizado no Barolo, tradicional restaurante de Uberlândia que […]
Churrasco do Macaco Manco
Pra quem não sabe, e muita gente realmente não sabe, temos uma banda chamada Macaco Manco (não me perguntem de onde surgiu o nome porque eu não faço a mínima idéia, isso foi coisa do nosso band leader e guitarrista Fluvio).O MM ensaia normalmente as terças e sempre que pinta um churrasco ou aniversário, lá […]
Comida di Buteco – Bares e Pratos
E começou o Festival Comida di Buteco em Uberlândia. Como publiquei na semana passada, temos até o dia 21 de março para degustar, beliscar e jogar conversa fora nos bares participantes. E claro, votar no melhor Buteco da cidade. Eu começo minha maratona hoje! 😉 Alvorada LanchesPrato: Cupim ao Molho – cupim de panela com […]
Comida di Buteco em Uberlândia
No post de domingo comentei sobre o crescimento do interesse pela gastronomia em Uberlândia. Mais uma prova disso é o retorno do Festival Comida di Buteco, que volta à cidade depois das edições de 2006 e 2007. O concurso gastronômico acontece entre botecos com o objetivo de escolher o melhor tira-gosto da cidade. “A missão […]