Sanduíche de salmão defumado
Segundona brava, dia de lanches leves para tentar consertar o estrago do fim de semana.Acho que não posso nem falar que isso é uma receita, está mais para uma dica de lanche, já que comprei tudo pronto. Preguiça bem compatível com segunda também… Ingredientes:– Salmão defumado em fátias– Pão tipo Ciabatta (do D’Ville, a minha […]
Ovos mexidos, simples assim.
Com uma grávida em casa, nunca se sabe qual o tipo de desejo vai pintar na hora da fome. Minha sorte é que a Carol não pediu nada muito complicado ainda, pelo contrário, o último foi esse prato aí da foto: o bom e velho ovo mexido, com o que tinha na geladeira no momento. […]
Talharini e Calabresa
Bom, antes de qualquer coisa gostaria de me desculpar pela falta de criatividade e frequência nos últimos dias, estou na correria de fim de ano, e isso acaba diminuindo meu tempo para a cozinha. Então lá vem meu macarrão super prático, o prato que preparo quando o tempo é curto e a fome é muita!Apesar […]
Penni a la preguiça
Quando a fome e a preguiça me carregam, não penso duas vezes: esquento um punhado de água, pego minha maior frigideira e faço alguma massa com alho e óleo incrementado. Essa aí da foto é fácil: – Penni colorido– alho– azeite– cebola (eu prefiro a roxa)– tomate (cortado em cubinhos)– beringela (cortada em cubinhos)– cebolinha– […]
Conchinhas de salada
Quer fazer uma salada fácil com uma apresentação diferente? Aí vai a receita: – repolho– cenoura– maça ou pera– tomate cereja– rúcula– beterraba Escolha as folhas menores do repolho para usá-las como conchas para os outros ingredientes, o ideal é que elas tenham o tamanho para uma porção individual.Pique os ingredientes bem miudinhos e coloque […]