Arroz com legumes do Gera
É impressionante como pratos as vezes muito simples, ficam deliciosos quando são bem feitos, e claro, estão acompanhados de grandes amigos. www.saborsonoro.com.br
Almoço de Domingo
Hoje é dia de almoço em família, e pra nossa felicidade minha irmã acabou de chegar da Itália cheia de receitas, ingredientes e utensílios pra testar. Nós fomos os felizes cobaias em um domingo literalmente delicioso! www.saborsonoro.com.br
Fotos e suas histórias VI
Monte Pulciano Uma cidade medieval na Toscana, muito conhecida por estar em uma região que produz excelentes vinhos. Essas fotos tirei em uma loja logo na entrada da cidade. Nada de muito especial no térreo, o melhor está em baixo: são os dois andares subterrâneos que guardam as melhores surpresas No primeiro é feita a […]
Fotos e suas histórias V
Todo mundo já ouviu essa história, mas é sempre bom avisar: a pizza italiana feita na origem não se parece muito com a nossa. Essa ai da foto eu comi em Roma, e da pra ver bem como eles costumam aparecer na mesa: menores, mas individuais; pouco molho e queijo e com coberturas um pouco […]
Fotos e suas histórias IV
Pimentas em Trancoso. Tem cenas que parecem pular na sua frente, foi o caso dessas pimentas, que estavam “posando” na frente de uma janela azul bem rústica. Aí fica fácil fazer a foto. 🙂 www.saborsonoro.com.br
Fotos e suas histórias III
As últimas fotos que publiquei aqui foram clicadas no mercado de Santiago, aqui vão mais algumas do Chile, mas agora o tema é o vinho: Visitar o Chile e não ir em uma vinícola é como ir ao Rio e não conhecer o Cristo. Essa foto foi clicada na Cousino Macul, a vinícola mais antiga […]
Fotos e suas histórias II
Como comentei semana passada, o clima do Chile é bem propício para a produção de frutas e hortaliças. Folhas perfeitas, alcachofras enormes e frutas “cenográficas” são comuns por lá. Essas fotos também foram clicadas no mercado de Santiago, visita imperdível para apreciadores dos bons ingredientes. www.saborsonoro.com.br
Fotos e suas histórias I
Fiz essas fotos no mercado de Santiago em 2003, minha primeira e (por enquanto) única visita ao Chile. Além dos vinhos reconhecidos mundialmente, esse país também tem uma costa abençoada com uma variedade enorme de peixes e frutos do mar. O clima chileno também favorece muito a produção de horti-frutis, mas essas fotos ficam pra […]