A Cozinha da Alice – Rolinho de ervilha e Suco de framboesa com maça
Essas são duas charmosas receitas pra se fazer para um lanchinho especial. Também pode ser ótimo para festas infantis ou pique niques. Você pode substituir os ingredientes e fazer um arco-íris de rolinhos. Rolinhos de pão de forma e ervilha Ingredientes – 5 fatias de pão de forma (usei um 100% integral) – 2 xícaras […]
Dicas e receitas para um piquenique delícia!
Eles alegram a gente, divertem as crianças, fazem o dia começar feliz. Nós amamos piquenique, na grama, na beira do rio, na praça, no parque. Não precisa ser longe, o nosso primeiro foi bem na grama do quintal. Também já fizemos lá do outro lado do oceano. E até dentro de casa! Também não precisa de […]
Receita de panqueca americana
Não ia compartilhar esta receita de panqueca americana por aqui, comento sempre que deixo de publicar muito do que cozinho porque acho que já existem receitas parecidas por todos os lados. Por isso é difícil encontrar por aqui pão de queijo, bolo de fubá, torta de frango, etc. Não porque são comidas simples, mas porque […]
Vinho & Mesa :: Hambúrguer e vinho, pode isso?
Uma das coisas que mais me incomodam no mundo do vinho é a ideia de que somente podemos apreciar essa bebida acompanhada de comidas sofisticadas. Ao contrário de outros povos, principalmente os europeus, o brasileiro tem o hábito de elitizar o vinho, torna-lo uma bebida somente para ocasiões especiais.É claro que ainda é uma bebida […]
Receita de wrap de salmão defumado, cottage e tomate cereja
Todo mundo conhece esta cena: você chega em casa, cansado pra caramba, uma fome de náufrago e abre a geladeira. Um eco estilo Grand Canyon reverbera pelas prateleiras vazias. Você xinga baixinho e estoura um saco de pipoca de microondas. Dia desses pensei que essa cena ia acontecer comigo, mas por sorte encontrei três massinhas […]
A cozinha da Alice #24 – Biscoito de granola
Desde quando pensei pela primeira vez em ser mãe, a comida já estava misturada nas cenas do mundo fantástico de Alice na minha cabeça. Queria ser daquelas mães que fazem bolo e biscoito pra casa toda ficar com cheiro de lar, e quando eles chegassem em casa iam se lambrecar inteiros de cobertura de chocolate. O que, […]
A cozinha da Alice # 21 – Comida para filhotes
Coisa mais linda e feliz é ver criança rindo, brincando e comendo. Sábado teve um brunch para filhotes na casa do Marcel, pra comemorar antecipadamente o aniversário do Luca com a criançada da vizinhança. Fiquei encarregada das comidinhas e de uma pequena oficina de cupcakes para os lindos pequenos. Luca na oficina de cupcakes Maçãzinha da […]
Na cozinha da Alice # 17 – Brunch!
A gente anda se divertindo muito com nossas experiências gastronômicas. Esse domingo foi um daqueles dias gostosos que ficam na lembrança com uma moldura bem bonita. Fizemos um Brunch no nosso “restaurante secreto” com direito (como disse o Marcel ) a Billie Holliday, taça de espumante, dia de sol, e cheiro de pão, café, flores, amigos, gargalhadas e uma boa […]
Na Cozinha da Alice # 7 – Bruschetta de cogumelos
Pra mim, bruschetta é sempre uma escolha feliz quando se quer uma coisa fácil, gostosa e que agrade a todo mundo. Além disso, sempre me traz boas recordações da Itália, já que é uma delícia típica nacional, normalmente acompanhada de ingredientes simples e saborosíssimos. A mais comum leva tomate, manjericão e azeite. Una favola! Mas […]
Na Cozinha da Alice #1. Wrap de Aspargos Agridoce
Oi gente, sou Alice, a irmã do Chef da casa. Partilhamos o sobrenome e o amor pela cozinha. Trocamos receitas, livros de culinária, forminhas e tupperwares. De preferência, recheados. Sou fã declarada…do blog e dele. Marcel sempre foi uma mega inspiração na minha vida.Então, poxa, é uma honra participar do Sabor Sonoro!!!! Espero estar a […]