Buenos Aires para comer (e beber)
“Mas vocês só comeram?” Foi a primeira pergunta que minha sogra fez à Carol quando chegamos. Foi bem assim mesmo: uma viagem pra comer. Oh vida! É a nossa terceira vez na capital argentina, e não, ainda não cansamos e nem conhecemos tudo por lá. Fizemos todos os passeios mais turísticos na primeira visita, as […]
Santiago para comer – parte 2
San Cristobal O Cerro San Cristobal, no bairro Bellavista, foi nosso destino na manhã de domingo. Depois de subir de funicular, uma vista sensacional de Santiago espera por nós. Outra opção é parar no zoológico, que fica no meio da morro, fica a dica se você vai com crianças. Mercado Central Mercado Central O Mercado […]
Santiago para comer – parte 1
Por algum motivo que não sei explicar deixei este post guardado por alguns meses, mas hoje e na próxima semana publico algumas dicas sobre nossa última viagem para a bela capital chilena. Espero que gostem 😉 Em 2003 fui a Santiago pela primeira vez, era também minha primeira viagem para o exterior. Nesta visita os […]
Jantar Harmonizado no Barolo
Adoro vinhos, mas ainda conheço pouco sobre o tema, tenho minhas uvas preferidas, estou aprendendo a gostar dos brancos e não perco oportunidade quando se trata de conhecer um pouco mais desta bebida tão rica. Por isso fiquei muito feliz por ter sido convidado para um jantar harmonizado no Barolo, tradicional restaurante de Uberlândia que […]
Vai lá: Recanto das Águas
Eu me considero um cara urbano, mas tenho uma saudade danada da Fazenda do Salto, propriedade que o Sr Osvaldo, vô da minha esposa, tinha a 1 hora daqui. Churrascos, pescarias (nesse programa eu ia pra tomar cerveja e atrapalhar os amigos), e as tradicionais festas juninas. Mas independente da situação, o melhor era estar […]
Oliva
Quem acompanha o blog viu que no mês passado gravamos para o programa Carona e usamos a bela cozinha do Oliva para fazer nossas receitas. Como o restaurante inauguraria um dia depois, acabei cozinhando por lá antes de conhecer os pratos, mas conversando com o Chef Marco Soares já dava pra saber que teríamos ótimas […]