Cervil: degustação, avaliação e prazer
“A cerveja, se bebida com moderação, torna a pessoa mais dócil, alegra o espírito e promove a saúde.” (Thomas Jefferson) “Olfato e paladar são, na verdade, um único sentido composto cujo laboratório é a boca e a sua chaminé, o nariz…” (Jean-Anthelme Brillant-Savarin) Seguem algumas preocupações que aqueles que querem aproveitar plenamente o […]