A cozinha da Alice # 29 – 1+1 fazem 2!
Acho que já falei infinitas vezes, mas vou repetir a história: tenho gêmeos, Caio e Theo. Fizeram 2 aninhos esses dias. São os bebês mais lindos do mundo, hoje…rs… Quando eles nasceram tinham o tamanho de um sapato 37. Eram minúsculos prematuros. E mesmo nesse pouco espaço físico, lutaram como bravos guerreiros. Eu, enquanto os […]
Tortinhas de massa folhada com morango, creme com toque de mel e castanha
Como quase todo mundo, tenho perfil em várias redes sociais, mas a minha preferida é sem dúvida o Instagram, sempre fui apaixonado por fotografia e gosto da idéia de ver como as pessoas se comunicam pelas imagens. Se você também gosta e quiser me acompanhar é só procurar por @saborsonoro no seu aplicativo. Últimamente tenho usado […]
Torta de chocolate com calda de maracujá
Pensa em uma sobremesa que tem uma ótima relação tempo x gostosura. Achou!Sobre o tempo, já eram mais de sete da noite quando comecei a fazer e meia hora depois ela estava prontinha.Sobre a gostosura, não preciso falar nada sobre a combinação de chocolate e maracujá né? Vi essa sobremesa em um livrinho muito bacana, o […]
Torta de figo e malas prontas
Adoro figo, uma fruta muito saborosa e versátil: ela é deliciosa crua, grelhada, na salada, em massas, e claro, nas tortas. Gostaria de encontrar figos frescos com mais frequência e com preços mais acessíveis aqui na minha cidade, como eles não estão sempre disponíveis por aqui, fico muito feliz quando uma caixinha deles chega às […]
Uma torta para a Eloise
Hoje a receita é só um detalhe, quero mesmo é contar uma história.Ter um blog dá um trabalho danado, é como um filho virtual, um tamagotchi: você tem que alimentá-lo sempre, ter disciplina para não descuidar da cria.Ter um filho dá muito trabalho, mas quem tem sabe que a alegria que ele traz compensa tudo.Muito […]
Torta de morango
A Carol fez um ótimo negócio meses atrás: trocou um notebook que estava usando muito pouco por um iPad, que agora faz parte do dia a dia da casa. Na verdade acho que eu e o Luca ficamos mais felizes que ela, já que o brinquedo é mais usado para ver os desenhos do Mickey […]
Torta de aspargos e cottage + uma novidade
Penso que todos nós temos fases em relação à comida: as vezes mais saladas, em outras mais massa ou carne, o mesmo acontece com os doces.Eu ando na fase das tortas: doces ou salgadas, elas estão indo com frequência para o meu forno.O bacana das tortas é que você pode usar uma receita de massa […]
Piquenique no quintal
Luca atacando a bandeja, Edu numa boa no carrinho e o super “figura” Francisco Desde que mudamos de casa, estávamos planejando um piquenique para as crianças, mas a agenda, chuva e outros detalhes atrasaram o encontro. No último final de semana tudo conspirou a favor e o “evento” aconteceu: casa cheia de crianças, brinquedos para […]
Torta de limão
Ganhei de presente do Jaime e da Ana o livro “O Doce Brasileiro” da Nestlé, uma coleção de receitas deliciosas, muito bem explicadas e com belas fotos. Essa receita de torta de limão me chamou atenção na primeira folheada. Além de usar poucos ingredientes, é fácil e deliciosa. Então, mão na massa! Ingredientes:Recheio – 1 […]
Torta de queijo, palmito e tomate
Gosto muito de massa podre, e sempre pensei que fosse meio complicada de fazer, aí a foto dessa receita no livrinho de pratos únicos da coleção “Grande Cozinha” da Abril me chamou atenção. Arrisquei algumas mudanças na receita original e correu tudo bem, super simples de fazer! Vamos lá: Ingredientespara a massa:– 100g de manteiga […]