A cozinha da Alice # 19 – Brunch
A primeira vez que fui à um brunch me apaixonei tanto e prometi a mim mesma que faria isso muitas vezes ainda, e dividiria com muitas pessoas cada vez mais belezuras. Um dia que começa assim com La vie en rose, cheiro de panquecas e chocolate derretendo, não pode, não deve deixar de ser vivido e […]
Na estrada: Pirenópolis
Visitar Pirenópolis era uma viagem que planejava fazer há muito tempo. Fui uma vez quando era criança e tinha a cidade ainda na lembrança, mas sempre aparecia um motivo para eu adiar o retorno, até que consegui voltar há poucos dias. Como o Luca ainda está bem pequeno, não fizemos nenhuma grande trilha ou maiores […]
Vai lá: Recanto das Águas
Eu me considero um cara urbano, mas tenho uma saudade danada da Fazenda do Salto, propriedade que o Sr Osvaldo, vô da minha esposa, tinha a 1 hora daqui. Churrascos, pescarias (nesse programa eu ia pra tomar cerveja e atrapalhar os amigos), e as tradicionais festas juninas. Mas independente da situação, o melhor era estar […]
Comida di Buteco – Bares e Pratos
E começou o Festival Comida di Buteco em Uberlândia. Como publiquei na semana passada, temos até o dia 21 de março para degustar, beliscar e jogar conversa fora nos bares participantes. E claro, votar no melhor Buteco da cidade. Eu começo minha maratona hoje! 😉 Alvorada LanchesPrato: Cupim ao Molho – cupim de panela com […]
Salmão com risoto de coco e castanha
Na nossa última viagem ao Rio tivemos a oportunidade de ir a ótimos restaurantes, um deles foi o Aprazível, que leva o nome da rua onde fica, em Santa Tereza. Com ambientes muito aconchegantes, super arborizado e uma bela vista da Baía da Guanabara, o espaço já vale a visita. Os pratos privilegiam a culinária nacional, […]
Filé com shimeji
Essa receita de filé com shimeji surgiu de forma curiosa! Na semana passada, fui com a turma da agência para a Campus Party em São Paulo, mas não perdemos a oportunidade de botecar a noite para refrescar as idéias. Caímos no Pero Vaz, na Vila Madalena. Logo vimos no cardápio essa porção que nos chamou […]
Oliva
Quem acompanha o blog viu que no mês passado gravamos para o programa Carona e usamos a bela cozinha do Oliva para fazer nossas receitas. Como o restaurante inauguraria um dia depois, acabei cozinhando por lá antes de conhecer os pratos, mas conversando com o Chef Marco Soares já dava pra saber que teríamos ótimas […]
Feira Gastronônica
Dica pra quem está em Uberlândia… www.saborsonoro.com.br
Eu vou! Festival de Cultura e Gastronomia de Araxá.
Começa hoje o Festival Internacional de Cultura e Gastronomia de Araxá. Durante cinco dias, a cidade reunirá em um único evento, no Ouro Minas Grande Hotel e Termas de Araxá, renomados chefs da gastronomia nacional e internacional e diversas manifestações artísticas como artes plásticas e cênicas, música, mostra de cinema e artesanato. No ano passado […]
Olha a Festança!
Pois é pessoal, parece que o ano começou ontem e já chegamos nas festas juninas.A tradicional Arraial D’ajuda, do Dr. Aziz, acontece neste sábado. Nos encontramos lá! www.saborsonoro.com.br