Fraldinha assada com cerveja escura e alecrim
Tenho um hábito que estou tentando controlar: o de colocar muitos temperos diferentes em uma receita. Não que isso seja um problema, quase sempre funciona bem, mas também gosto daquelas combinações onde conseguimos identificar cada ingrediente no sabor, esta fraldinha assada com cerveja e alecrim é um ótimo exemplo.Eu adoro esta erva para temperar carnes, […]
Banana assada com queijo, mel e castanha.
. . Antigamente eu tinha muito receio em compartilhar por aqui receitas muito simples como essa banana assada, tinha a sensação que ela precisava ser elaborada ou completamente inédita para valer o registro, mas percebi que os preparos mais simples são os que a turma mais curte lá no Instagram do Sabor, então compartilho com […]
Batata Doce assada e recheada com queijo e cebola caramelizada
Adoro Batata Doce Assada, mas esta receita me surpreendeu muito! A inspiração foi de uma foto no Instagram, que tinha ingredientes diferentes, mas que parecia muito saborosa, então imaginei que a combinação de queijo coalho com cebola poderia funcionar. Ingredientes simples e de preparo fácil, mas com um resultado bem bacana. Agora fico imaginando outras […]
Costelinha de porco (e tudo novo de novo)
Esta receita de costelinha de porco é na verdade uma desculpa pra gente atualizar a conversa. 😉 Em tempos de redes sociais onde a grande maioria só tem tempo (ou vontade) de curtir, de ver uma foto, de rolar para a próxima imagem e de ler algumas poucas palavras o formato “blog” as vezes […]
Receita de Salmão ao Molho de tomate, batatas e azeitonas.
Esta Receita de Salmão ao Molho faz muito sucesso aqui em casa, e hoje compartilho com vocês. Adoro salmão, e se for pra escolher o ponto, eu quase sempre vou preferir cru: sou apaixonado por comida japonesa e seus deliciosos sashimis. Por isso quando preparo este peixe, normalmente faço a opção por grelhar, acho mais fácil […]
Costelinha ao molho barbecue e batatas
Quando viajo para algum lugar que tem Outback fica difícil resistir à combinação “Costela e Onion Rings” e acabo cometendo o pecado da gula… Aí me deu vontade de arriscar aqui em casa, fui ao Mr. Google e achei um monte de receitas que fazem referência ao famoso prato, não pensei duas vezes e aí […]