Caldo de Batata-doce e Açafrão
Estamos por aqui guardados há mais de um mês por causa do Corona, nos reconectando com a casa, com os pequenos, com o alimento. Confesso que pra mim não é fácil, home office nunca foi uma rotina pra mim. Sempre gostei de trabalhar no coletivo: gente, barulho, troca de idéias… Por outro lado, não deixa […]
Batata Doce assada e recheada com queijo e cebola caramelizada
Adoro Batata Doce Assada, mas esta receita me surpreendeu muito! A inspiração foi de uma foto no Instagram, que tinha ingredientes diferentes, mas que parecia muito saborosa, então imaginei que a combinação de queijo coalho com cebola poderia funcionar. Ingredientes simples e de preparo fácil, mas com um resultado bem bacana. Agora fico imaginando outras […]
Salmão ao molho de iogurte e curry
. Este prato foi feito em um domingo quente e preguiçoso. O preparo é relativamente simples e rápido, além de ser uma refeição leve e muito saborosa. Provavelmente o salmão é o peixe que você vai encontrar em mais posts aqui no blog: gosto do sabor, da textura e de como ele sempre deixa o […]