Arroz cremoso com curry, coco e castanha
Gosto de um bom arroz cremoso por vários motivos: permite várias combinações, é muito mais simples e rápido de fazer do que o risoto, e também adoro uma receita molhadinha! Sem contar que dá pra usar o arroz pronto e dar um upgrade sensacional naquele almoço de ontem. Acho que coco, curry e castanha é […]
Curry de Frango
Ah! Como eu gosto deste clima mais fresco, esse quase frio (porque por aqui frio mesmo são 10 dias por ano) e da oportunidade de abrir um vinho e preparar pratos mais quentinhos, daqueles que “parecem um abraço”, como diz meu amigo Adriano. Postei uma foto desta receita no dia que preparei lá no meu […]