10 receitas com chocolate
Para facilitar a vida de vocês resolvi juntar aqui as 10 receitas com chocolate do blog que mais gosto. Tem as bem gordinhas, outras mais saudáveis, umas bem simples e outras para aquele dia especial, então provavelmente você vai encontrar alguma que combina com você. 😉 Torta de Ganache, frutas vermelhas e pistache Quer […]
Mousse de chocolate funcional com calda de frutas vermelhas e pistache
Este mousse de chocolate funcional é uma das mais de 100 receitas do livro “Alimento, Movimento e Alma”, projeto da Lucyane Crosara em parceria com a Ana Vitória que tive o prazer de fotografar. A boa notícia é que o livro vai para sua 3ª edição e já está disponível novamente nas principais livrarias dos país. […]
12 Receitas para um jantar romântico
Tá a fim de fazer aquele agrado em uma noite especial? 12 receitas para um jantar romântico, divididas em entrada, prato principal e sobremesa. Tem opção pra todo gosto e estilo, mas todos pensados para ocasiões especiais, como o Dia dos Namorados ou outra data importante. Espero que ajude como inspiração pra você fazer bonito […]
Mousse de chocolate e Jack Daniel’s
Aí pessoal, tirem as crianças da cozinha porque hoje temos uma sobremesa rock n’ roll bebê! Bom, na verdade é um mousse de chocolate, e algo que tem um nome tão delicado dificilmente será barra pesada, mas para esquentar um poucos as coisas, uma dose de Jack por favor. Existem várias receitas de mousse, que […]
Uma receita de Cheesecake
Tenho uma relação afetiva com o cheesecake, lembro do nascimento do Luca, meu primeiro filho. Havia acabado de aprender esta receita e fiz para todos que vinham nos visitar, mas a que preparava até então era “crua”, diferente desta que precisa de ir ao forno. Não que esta seja muito demorada ou difícil, mas o esforço […]
Vinho & Mesa :: Tiramisù e vinho do Porto, uma clássica combinação.
Há muito tempo queria escrever uma coluna de harmonização com alguma sobremesa. Então, o convite do Marcel e da Carol para uma “noite italiana” em sua casa foi ocasião perfeita para realizar esse desejo, porque sabíamos que a Alice serviria um tiramisù ao final. Pra quem gosta de sobremesas esse é um clássico obrigatório! Em […]
Chocolate quente no palito
Chocolate quente é uma delícia né? No palito fica divertido e vira uma ótima idéia pra presentear. Mas antes de contar a receita vamos contar uma histórinha 🙂 Quando chega a Páscoa, tem um pensamento coletivo que paira no ar …. tem cheiro, gosto, cor e a alegria de chocolate! Para uma […]