Geléia de Amora com Porto, Tomilho e Pimenta Rosa
Outubro é aniversário da minha mãe, mês que a paisagem volta a ganhar aquele verde vivo e os pés de amora ficam todos carregados. Motivos suficientes para eu adorar esta época do ano. Dia desses fomos no pomar com os pequenos colher essas frutinhas saborosas e delicadas, diversão garantida e meio quilo de amoras depois, […]
Bisteca grelhada com frutas e ervas
Sou fã de uma bisteca grelhada e dos mais variados cortes de carne de porco, sou fã das frutas em receitas salgadas. Assim já posso adiantar que fiquei muito feliz com o resultado deste prato, e se você é desta turma deveria testar também. Outro detalhe que me agrada muito é quando posso fazer toda […]
Vídeo receita: Uma bela sobremesa para as festas.
Quando chega o fim do ano fico fazendo mini retrospectivas involuntariamente. Essas sobremesas nasceram de duas doces lembranças. Uma delas é um Natal de um tempo muito muito distante, onde minha avó colocou alguma coisa branca mágica em um cacho de uvas, e ficou tão gostoso que eu queria come-lo sozinha. Hoje sei que essa […]