As Cerâmicas da Alice e uma deliciosa Lasanha Bolonhesa

Quem acompanha o Sabor sabe que uma das principais colaboradoras deste espaço é minha irmã. A Alice é daquelas pessoas com uma sensibilidade ímpar, e com uma capacidade de fazer tudo o que toca ficar lindo, seja a matéria prima um ingrediente, tinta, argila ou qualquer outro elemento que ela se dedique a transformar em […]

huevos rancheros (minha versão beeem alternativa)

Tenho alguma resistência em colocar receitas muito simples ou tradicionais por aqui, penso que ninguém precisa de mais uma ou da “minha” receita de macarrão bolonhesa ou de brigadeiro. Assim acabo compartilhando pratos que tenham algo diferente, seja o ingrediente, uma combinação ou a apresentação. Assim, fico muito feliz quando consigo tirar algo interessante de combinações do cotidiano, […]

Penne com bacalhau e molho de tomate

Sabe aqueles dias que o cenário só é propício para ficar longe da cozinha e correr para o restaurante mais próximo? Domingo foi assim: saímos da cama tarde, a casa ainda estava com as marcas da farra das crianças no Sábado, e pra fechar com chave de ouro a  pia estava cheia de louças porque […]