Um risoto, uma cerveja, duas surpresas.
Olha o trecho da mensagem que o meu amigo Rafael Aquino enviou, não é todo dia que tenho uma surpresa desse tipo me esperando na caixa de emails: ” … engarrafei uma leva de uma Belgian Strong Golden Ale e queria te presentear com uma amostra pra você experimentar, pode ser? “ Confirmação dada, cervejas […]
Risoto de camarão e lula
Feriado tranquilo, nada programado, de repente toca o celular: é a Ana chamando pra fazer um risoto de camarão na tia Adriana. Não dá pra resistir ao convite!Bons amigos, aperitivos, cerveja gelada, ótimos ingredientes e um prato feito a quatro mãos, já que eu e o Geraldo revezamos nos palpites da receita e na colher […]
Fritada do mar do Warny
foto: diomedia.com Essa receita praiana foi enviada pelo meu amigo Warnyere, só estou chateado dele nunca ter me convidado para degustá-la… rsrs Ingredientes:– 1/2 kg de camarão limpo e descascado– 1/2 Kg de anéis de lula– sal– limão– 01 copo de farinha de trigo– 01 lata de cerveja gelada– temperos– óleo para fritar Modo de […]
Salada de camarão
A batalha com a balança continua durante a semana, mas isso não é motivo pra comer só alface e tomate. Esse prato teve uma super colaboração da minha mãe, que hospedou aqui e trouxe um “camarãozinho” na matula. Fácil, rápido e muito saboroso! Ingredientes:– Camarão limpo e sem casca– Alface– Cenoura– Tomate cereja– Chicória– Batata […]
Camarão Na Moranga
Meu amigo Jeff é um exímio cozinheiro, e resolveu fazer um prato temático na última sexta: “Bom, pra comemorar o Halloween, resolvemos fazer um camarão na moranga e uma bruxa de moranga também pra espantar os maus espíritos, hehehe. Ingredientes:# 1 moranga# 1 copo de requeijão Ingredientes para o molho:# 3 colheres de sopa de […]