Tender – Um jeito diferente de servir.

tender

Queríamos fazer algum prato com Tender. Saiu a lampadinha em cima da minha cabeça com a imagem dessa receita, afinal ele não precisa ser sempre apresentado com aquele xadrezinho cheio de cravos né?   Eu ia preparar as sobremesas (outras tantas lampadinhas que chegarão em breve aqui no blog). O mais interessante deste prato é […]

A Cozinha da Alice – Alimentação Consciente

“Dia 16 de outubro é o dia mundial da alimentação. Ao invés de comemorar, a gente precisa refletir. Brasil é o 4º maior produtor de alimentos, mas desperdiça 39 toneladas por dia. Isso alimentaria 19 milhões de brasileiros.” Esse é o texto inicial do vídeo que está logo mais abaixo. Uma campanha pelo dia mundial da alimentação […]

A Cozinha da Alice – Comida para crianças Parte II

Participo de uma revista daqui de Uberlândia, a Cult, com receitas saudáveis. Pra quem não tem acesso a revista, vou postar aqui também as receitas e matérias. Nessa edição eu proponho comidinhas interativas para filhotes.   Pra comer brincando Amo fazer comida pra filhotes. Existe uma combinação de fatores que me fazem adorar especialmente esse […]

Pop Cakes

Sou da turma que acredita que os semelhantes se atraem, e não o contrário, como se diz por aí. Acho também que isso vale para todos os tipos de relação: amorosa, profissional, de amizade… Assim volto no que sempre escrevo, sobre o blog me dar a oportunidade de conhecer um monte de gente bacana: depois […]

Arroz de Pato e dois molhos essenciais

Semana passada não poderia ter acabado melhor! Se você acompanha o blog sabe que o Sabor Sonoro estava participando de um concurso cultural do Livro “A Refeição em Família” do Ferran Adriá. Para saber mais detalhes é só ver este post. No final da tarde de sexta recebi a notícia que o Sabor Sonoro havia […]

Bacalhau assado e cuscuz marroquino

Só não como mais bacalhau porque aqui os preços não costumam ser convidativos, principalmente quando se trata do “lombo”, aquela parte alta e deliciosa do peixe, perfeita para assar ou grelhar em grandes pedaços e ir saboreando as lascas beeem devagar… Mas quando vou a SP não deixo de trazer um pouco pra casa, o […]