Um jantar especial
Quem gosta de cozinhar sabe do que eu estou falando: você conhece várias pessoas com a mesma afinidade pelo fogão e quando as encontra sempre fala algo tipo “precisamos preparar um rango juntos”, e na correria esse encontro fica sempre pra outro dia. Felizmente na sexta passada conseguimos finalmente sair da conversa e fizemos um jantar […]
Sabor Animado # 3 Massa fresca. Mamma mia ma che bontà!
Uma das melhores experiências gastronômicas que alguém pode presenciar na Itália é esse… o nascimento de um bel piatto di pasta! Acho que é herança passada por código genético, eles já nascem sabendo. Pra nós o que parece uma atividade complexa, pra eles parece simples como sentar e tomar um café, já passado. Todas as avós fazem. […]
Rosa Italiana
A terceira receita vencedora nos ganhou pela gostosura. Amamos comida italiana! Uma lasanha assim, toda cheia de pétalas crocantes, encanta os olhos e o paladar. Ela foi enviada por Camila Merola, que tem uma prendada mamãe vegetariana. Detalhe é que empolgamos na quantidade de massa e para não correr o risco de ficar seca, acrescentamos […]
Assado de Triguilho
Essa foi a segunda receita especial de mães que escolhemos. Os ingredientes são simples, o resultado é espetacular! Quem nos enviou já colabora com o blog há um bom tempo, aqui e acolá, é a nossa queridíssima Berê. Então, vamos à receita: Nair, mãe de Berê, trouxe bons momentos familiares, servindo este assado com uma […]
Pudim de Laranja
Olá pessoal!Como prometido, essa semana vamos publicar três receitas de mães da nossas leitoras.Difícil escolher, afinal, todo mundo tem uma relação afetiva com as delícias que a mãe prepara, mas tentamos selecionar seguindo os critérios de simplicidade, orginalidade e gostosura.A todos que enviaram, não vamos deixar de publicar nenhuma, outras receitas também serão publicadas ao […]
Receitas para o Dia das Mães
O Dia das mães está chegando e muita gente prefere comer fora pra tirar a mãe da cozinha e dar um sossego pra coitada.Tenho certeza que ela vai gostar de dar uma volta e comer uma comida diferente, mas vai gostar mais ainda se você colocar a mão na massa (na carne, na salada, no […]
Torta de chocolate com calda de maracujá
Pensa em uma sobremesa que tem uma ótima relação tempo x gostosura. Achou!Sobre o tempo, já eram mais de sete da noite quando comecei a fazer e meia hora depois ela estava prontinha.Sobre a gostosura, não preciso falar nada sobre a combinação de chocolate e maracujá né? Vi essa sobremesa em um livrinho muito bacana, o […]
Figos assados com queijo e mel
Taí uma receita do tipo que adoro: poucos itens, fácil de preparar, rápida e com uma apresentação bacana.Quando vi essa combinação, tinha certeza que precisava fazê-la urgentemente, gosto de todos os ingredientes e tenho uma tendência a misturar doce e sal em tudo que faço. Não tinha como dar errado 🙂 Fiz, adorei e vou […]
Pão de Curry e Coco
Quem acompanha meu Instagram já deve ter percebido que ando bem empolgado com a idéia de fazer pães, direto publico por lá uma nova fornada. A verdade é que não vejo a hora de chegar o final de semana pra testar uma nova receita ou aperfeiçoar alguma que já fiz. Estou cada dia mais fascinado […]
Chocolate quente no palito
Chocolate quente é uma delícia né? No palito fica divertido e vira uma ótima idéia pra presentear. Mas antes de contar a receita vamos contar uma histórinha 🙂 Quando chega a Páscoa, tem um pensamento coletivo que paira no ar …. tem cheiro, gosto, cor e a alegria de chocolate! Para uma […]