Escondidinho da Pri
Nossa “cumadre” Priscila faz um Escondidinho famoso, toda vez que acontece algum evento que cada um leva um prato fico torcendo para a Pri chegar com um refratário cheio desta gostosura..rs Finalmente ela fez aqui em casa e consegui a receita que compartilho com vocês. Neste dia, mais de 10 pessoas comeram muito bem, então […]
Descobertas, alegrias e saladas
Tem uma frase muito conhecida que diz algo tipo “a felicidade é o caminho, não o destino”. Acredito que isso é uma grande verdade para tudo na vida. De nada adianta ficar buscando sempre algo que vai dar prazer só na chegada, no resultado, no fim. A construção, o processo tem que ser divertido também. […]
Som do Sabor por Paula Labaki
Hoje tenho a honra de apresentar o playlist da minha amiga Paula Labaki, super Chef que comanda o Catering Lena Labaki em SP. Se você gosta de gastronomia vale a pena conferir o site e o blog.Além de empresária e grande cozinheira, ela sempre dá dicas musicais muito bacanas pelo twitter, então aí está uma […]
Torta de morango
A Carol fez um ótimo negócio meses atrás: trocou um notebook que estava usando muito pouco por um iPad, que agora faz parte do dia a dia da casa. Na verdade acho que eu e o Luca ficamos mais felizes que ela, já que o brinquedo é mais usado para ver os desenhos do Mickey […]
Salada oriental do Jamie e frango grelhado
Ok, sei que muita gente vai fazer cara feia, mas confesso que ando em uma fase bem coentro. Não se preocupe se você odeia (porque não existe quem só “não gosta”, o caso aqui é de amor ou ódio), acredito que sempre dá pra substituir por algo menos polêmico. Então quando vi na GNT o […]
Som do Sabor por Thais Barja
Foto: Hick Duarte O Som do Sabor volta em grande estilo! Agora os playlists são sugeridos por convidados, amigos que gostam e entendem de música compartilham aqui suas preferências sonoras. E quem comanda o som hoje é minha bela amiga Thais Barja, super cantora e também apresentadora do programa Degustação na Rádio Cultura HD. Na […]
Massa ao molho branco com amêndoas, rúcula e crocante de calabresa
Já estava com saudades de postar uma receita de macarrão por aqui, então aí vai mais uma opção! O que mais gostei aqui foi o crocante e o picante que os ingredientes deram a mistura. Comprei esta massa divertida em um empório e não consigo lembrar do nome, se alguém conhece por favor, deixe […]
Tartar de frutas ou salada de frutas metida a bacana
Eu acredito muito que não há desculpas para levar comida feia pra mesa. Claro que existem vários pratos deliciosos que não são nada fotogênicos, mas na maioria dos casos é possível fazer uma receita comum ganhar uma apresentação mais bacana. Essa receita é um exemplo: com um pouco de vontade, ingredientes certos e forminhas você […]
Receitas com morango
Alguém por aí não gosta de morangos? Difícil, muito difícil…Se você gosta de verdade sabe que agora é o período ideal de comprá-los.Fiz um pequeno apanhado de receitas do blog que levam essa deliciosa frutinha, aproveite! :: Muffins de chocolate da Alice:: Salada de folhas, frutas e castanha :: Panna cotta com geléia:: Folhado, frutas […]
Meu Panforte
De vez em quando, parece que algumas receitas me perseguem. É mais ou menos assim: você entra em um blog, lá está ela, você abre uma revista, ela aparece de novo, você liga a televisão, lá está o Chef fazendo. Com o Panforte aconteceu isso. Esse doce tipicamente toscano tem dezenas de receitas e algumas […]