Pão de queijo da Dona Fátima

Quando gostamos de algum prato provado fora de casa, sempre tentamos descobrir com o Chef ou com o garçom como ele foi feito. E esses dias a Carol me deu uma idéia (além de ela ter que como marido que sabe o seu lugar, vou obedecer prontamente…rsrs)

pao de queijo
5 copos de polvilho
3 copos de queijo ralado
1 copo de leite
3/4 copo de oleo
1 copo de agua
ovos e sal

preparo
ferver o leite, a agua , o oleo e o sal para escaldar o polvilho. espere esfriar um pouco e colque o queijo e va massando com os ovos ate o ponto de enrolar, assar em forno brando