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    Salada Niçoise

    Salada Nicoise - receita

    A Salada Niçoise, como o nome já indica, tem origem na cidade de Nice na França. É uma daquelas receitas clássicas que vão ganhando variações com o tempo.
    No começo do século 19 era uma combinação simples de tomates, anchovas, azeitonas e azeite de oliva; de lá pra cá incorporou os legumes como batatas cozidas, vagens; além das folhas e outros peixes como o atum.

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    Ovo ao forno na Cocotte

    Esse ovo ao forno na cocotte já me persegue há bastante tempo, vou no Pinterest e pá! Ele aparece. Uma olhada no Instagram e lá vem ele de novo…
    Aí em um Domingo desses não resisti.

    O que acho legal dessa receita é que não tem erro, é simples de fazer e dá pra combinar vários ingredientes: presunto, vários tipos de queijos, aspargos, bacon, ervas…
    A minha é bem simples, mas fique a vontade para fazer as suas experiências e me conta depois tá?

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    12 Receitas para um jantar romântico

    receitas para um jantar romântico

    Tá a fim de fazer aquele agrado em uma noite especial?

    12 receitas para um jantar romântico, divididas em entrada, prato principal e sobremesa.

    Tem opção pra todo gosto e estilo, mas todos pensados para ocasiões especiais, como o Dia dos Namorados ou outra data importante.

    Espero que ajude como inspiração pra você fazer bonito por aí.

    Se quiser mais idéias talvez esse Jantar Italiano , ou este sugestivo Jantar Afrodisíaco possam ajudar.

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    Salada Caprese de Morango

    Salada Caprese de Morango


    Sempre fico na dúvida se publico ou não receitas muito simples, dessas com poucos ingredientes e um “misture tudo” como preparo, mas essa combinação me pareceu tão feliz que precisava deixá-la registrada por aqui.

    Como sempre a aparência desta salada foi o que me chamou a atenção em um dos meus passeios pelo Pinterest, mas eu penso que o morango é tipo golpe baixo, é queimar a largada: tem algo que fica feio ou ruim com essas frutinhas lindas e exibidas?

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    Salada de Camarão

    Salada de Camarão


    O horário de verão acabou para a alegria de alguns e tristeza de outros, o que ainda deve demorar pra ir embora por essas bandas é esse calor danado.

    Então compartilho com vocês essa receita que vai bem como salada ou entrada naquele almoço quente de fim de semana.

    A salada salgada com frutas não é novidade pra ninguém, o que muita gente ainda faz cara feia é quando vê o abacate na mistura.

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