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Batata Doce assada e recheada com queijo e cebola caramelizada

batata doce assada e recheada

Adoro Batata Doce Assada, mas esta receita me surpreendeu muito!
A inspiração foi de uma foto no Instagram, que tinha ingredientes diferentes, mas que parecia muito saborosa, então imaginei que a combinação de queijo coalho com cebola poderia funcionar.
Ingredientes simples e de preparo fácil, mas com um resultado bem bacana.
Agora fico imaginando outras possibilidades de recheio para fazer.

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