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Salada para um dia quente


Essa saladinha foi do tipo “deixa eu ver o que tem na geladeira”. A sorte é que eu achei um pouco de amêndoas fatiadas e figos secos, que na minha opinião foi o que fez a diferença.

Ingredientes:
– Rúcula
– tomate cereja
– Figo seco
– Amêndoas fatiadas (acho que funciona bem com qualquer castanha)
– Queijo Minas fresco
– Azeite e sal a gosto


Pra acompanhar vou recomendar um disco de 2005 que encontrei esses dias: Going Somewhere do Colin Hay – E pra você ver segue uma palhinha do cara em uma das suas canções mais famosas.

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