Categoria

    queijos

    paris, queijos, receitas, sopas, viagens

    Paris: receita de sopa de cebola com cogumelos

    Estamos de volta. O corpo veio, mas a alma ainda está lá.

    E ainda temos tanto assunto e receita pra contar. Então continue com a gente.

    Chuva combina com sopa, e com tantos ingredientes deliciosos que encontramos por lá, fiquei ansiosa por preparar um sopa de cebola. Essa versão é totalmente diferente da tradicional, mas acho vale a pena você testar.

    Continue lendo
    dicas, entradas, fast food, queijos, receitas

    Dica: Brie com mel e nozes

    Dias atrás publiquei no meu Instagram a foto de um Brie quente com geléia, além da repercussão dos vários comentários do tipo “uhnn”, “adoro”, “delícia”; minha amiga Elen sugeriu a combinação de mel com amêndoas. Na hora fiquei na vontade de experimentar.
    Na primeira oportunidade fiz o teste, mas troquei as amêndoas por nozes, mais por falta de estoque do que opção. Ficou delicioso!

    Continue lendo
    entradas, fácil, queijos, receitas, saladas, vegetarianas

    Salada com Queijo coalho, mel e folhas

    Salada com queijo coalho – uma receita tão simples que fico sem graça de publicar por achar que elas são mais uma dica de combinação de ingredientes do que de fato uma receita. Mas se ficou bom porque não compartilhar, não é mesmo?

    O queijo coalho para mim foi muito tempo apenas uma deliciosa opção para churrasco, mas ultimamente ando usando com alguma frequência em outras receitas e preparando de outras formas. Esta salada é um bom exemplo.

    Vi a foto desta entrada/salada no site yasminebahiense.com.br . 
    Além de gostar da apresentação adoro a combinação de queijo e mel, não tinha como dar errado.

    Continue lendo