eu que fiz, receitas, saladas, vegetarianas

Salada espanta calor

Minha veneração por massas só diminui um pouco quando o calor é muito, nesses momentos eu invento uma salada, mas logo depois já sinto saudades do macarrão novamente. rsrs
Essa aí é do estilo “o que temos na geladeira hoje”, mas ficou muito saborosa, experimente!

Ingredientes:

– Folhas de alface romana
– Folhas de alface roxa
– Rabanetes
Aspargos em conserva
– Cebola roxa
– Mostarda, azeite, limão e sal a gosto para o molho

Rasgue as folhas de alface, corte o rabanete e a cebola em fatias bem finas.
Pique os aspargos, deixe alguns inteiros para decorar cada prato ou a travessa.

Sirva ao som de Summertime com Ella Fitzgerald , clássico!

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