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    queijo coalho

    entradas, legumes, receitas

    Batata Doce assada e recheada com queijo e cebola caramelizada

    batata doce assada e recheada

    Adoro Batata Doce Assada, mas esta receita me surpreendeu muito!
    A inspiração foi de uma foto no Instagram, que tinha ingredientes diferentes, mas que parecia muito saborosa, então imaginei que a combinação de queijo coalho com cebola poderia funcionar.
    Ingredientes simples e de preparo fácil, mas com um resultado bem bacana.
    Agora fico imaginando outras possibilidades de recheio para fazer.

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    doces, massas, receitas, sobremesas, viagens

    Mais um Carnaval na Fazenda

    Visitando os arquivos do blog vejo como é uma rotina na minha vida viajar para o lado contrário de onde esteja acontecendo algum movimento de Carnaval.
    Nada contra a festa, muito pelo contrário: a fuga é da bagunça, do barulho, do trânsito…

    Este post é mais um dessa série de viagens que me agradam cada vez mais: pé na terra, amigos, natureza, mesa farta.

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    entradas, fácil, queijos, receitas, saladas, vegetarianas

    Salada com Queijo coalho, mel e folhas

    Salada com queijo coalho – uma receita tão simples que fico sem graça de publicar por achar que elas são mais uma dica de combinação de ingredientes do que de fato uma receita. Mas se ficou bom porque não compartilhar, não é mesmo?

    O queijo coalho para mim foi muito tempo apenas uma deliciosa opção para churrasco, mas ultimamente ando usando com alguma frequência em outras receitas e preparando de outras formas. Esta salada é um bom exemplo.

    Vi a foto desta entrada/salada no site yasminebahiense.com.br . 
    Além de gostar da apresentação adoro a combinação de queijo e mel, não tinha como dar errado.

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