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    Peito de Pato com Redução de Porto, Puré de Mandioquinha e Pipoca Selvagem

    Existem pessoas com quem nos identificamos logo no primeiro momento.
    Imediatamente vamos descobrindo que o tamanho das afinidades, são incrivelmente harmônicas. Até os pepinos são parecidos.
    E foi assim que aconteceu com Adriano e a Suzy.
    Nos encontramos poucas vezes na vida, mas nos sentimos como amigos de infância.
    Nos aventuramos a fazer jantares harmonizados algumas vezes, com outros amigos que já são velhos de querra por aqui, como a Érika e o Gil.
    O resultado é sempre uma noite cheia de vinhos, música, gastronomia e risadas excepcionais. Únicas.
    São dias que te deixam felizes por muitos dias.

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    Arroz de Pato e dois molhos essenciais

    Semana passada não poderia ter acabado melhor!

    Se você acompanha o blog sabe que o Sabor Sonoro estava participando de um concurso cultural do Livro “A Refeição em Família” do Ferran Adriá. Para saber mais detalhes é só ver este post.

    No final da tarde de sexta recebi a notícia que o Sabor Sonoro havia ganhado!

    Por isso, preciso antes de mais nada fazer alguns agradecimentos:

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