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    Receita de Chica Doida e um carnaval na fazenda

    Não tenho nada contra o carnaval, já desfilei em escola de samba, já fui em muito bailinho e tal, mas ultimamente ando pegando a estrada na direção contrária a dos foliões.

    O primeiro e principal motivo é o paterno: impossível pensar em grandes festas com dois pequenos.
    O segundo é o meu gosto musical: há tempos que as marchinhas e samba-enredos perderam lugar para o funk e similares. Não, obrigado.
    O terceiro é porque sou velho desde pequeno: tenho um pouco de preguiça de ficar espremido no meio de tantas pessoas animadas em fazer cover de sardinha.

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    O Sabor está de malas prontas. Vem com a gente?

    Os atletas vão pra percorrer dezenas de quilômetros. Os estilistas vão pra respirar as cores. Os artistas vão pra ver de perto aquela linda pirâmide de vidro e todo seu subterrâneo.

    Nós vamos porque o vinho, os queijos e cogumelos são tão maravilhosos e tão comuns quanto um simples pão, que, no caso, é incrível.
    Então, inspirados (e desde já mais gordos do que nunca), alugamos nossa provisória e pequena cozinha em Paris, de onde postaremos nos próximos dias receitas, fotos, tendências e dicas gastronômicas.

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    Na Estrada: Londres – 2º parte

    Domingo: meu níver, comida indiana e Jamie Oliver.

    Todo mundo já teve algum aniversário inesquecível, seja pela comemoração, pelo lugar ou pela companhia. O meu foi este ano, e com tudo isso junto. 🙂

    Já começamos o dia com guloseimas, fomos até um café na Russel Square e pedimos croissants, esse belo cheesecake da foto e torradas com cogumelos deliciosos.

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    Na Estrada – Londres 1º parte

    Curioso ter demorado tanto tempo para conhecer Londres, como sempre gostei do bom e velho rock inglês, sempre tive uma paixão platônica pela cidade. Por muito tempo, quando estava em alguma cidade “reconhecível” nos meus sonhos, eram os ônibus vermelhos e os predinhos de tijolos escuros que estavam presentes. Mais estranho ainda é por termos a Thaís e Fernando, um casal de grandes amigos e compadres, morando na cidade há mais de 5 anos e sempre nos convidando para visitá-los.

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    Na Estrada – Paris: 3º parte

    Último dia: Île Saint-Louis, Happy Hour e o jantar de despedida.

    Pois é, o tempo passa voando e chegamos ao nosso último dia em Paris, a idéia era ir até a região mais antiga da cidade, visitar a Notre Dame e redondezas.

    Ali também fica a ilha de St Louis, que na minha opinião, é um dos lugares mais charmosos de Paris. No almoço, sanduíches e um delicioso quiche de presunto pra não perder muito tempo, tomamos o famoso sorvete Berthillon (o da foto é de framboesa e rosas, uma delícia!) e passamos o resto da tarde visitando lojinhas e curtindo as ruas estreitas da ilha.

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    Na estrada: Paris – 2º parte

    Terceiro dia: Museu Rodin, Jardin des Tuileries, Louvre e um super café da tarde.
    Continuando nossa saga em Paris, partimos bem cedo para o Museu Rodin, infelizmente eles só permitem carrinhos de bebê no jardim, mas já valeu a visita, muitas obras do artista estão espalhadas por esse maravilhoso espaço.

    Antes de partir para o próximo destino, resolvemos tomar um lanche no café que fica ali mesmo, no jardim, e tivemos uma ótima surpresa: além dos tradicionais sanduíches, alguns pratos de verão, todos com uma bela apresentação em copos de vidro. Comi um de salmão defumado com lentilhas em um molho que parecia uma mistura de maionese e mostarda que estava delicioso, vou tentar reproduzir a receita em casa em breve.

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    Na estrada – Paris: Trouxinhas de aspargos brancos

    Como disse no post anterior, decidimos alugar um apartamento em Paris.  No começo ficamos  preocupados com a idoneidade do site, da questão do pagamento, se não estavamos comprando gato por lebre, entrega das chaves, etc…

    O que posso dizer é que foi uma ótima experiência, apesar do apartamento ser menor do que parecia nas fotos, era muito bem montado e limpo. Mas o melhor é a liberdade e a sensação de ser um “local”, além de ser mais econômico de que um hotel na mesma categoria. Resumindo: quando puder, volto no mesmo esquema, sem dúvida nenhuma.
    Pra quem se interessar, recomendo o site ParisAdress, eles tem aptos para todos os gostos e bolsos. E o processo ocorreu na maior tranquilidade do começo ao fim.

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    Na Estrada: Paris – 1º parte

    Bom, lá se foram minhas férias, poucos dias muito bem aproveitados.
    Se tem uma coisa que adoramos fazer é viajar, mas somando o tempo que ficamos “grávidos” e o nascimento do Luca, tivemos que nos conter em relação as grandes distâncias por um bom tempo.
    Mas no começo do ano a vontade ficou maior do que qualquer coisa, então nos planejamos, arrumamos as malas e partimos (eu, Carol, Luca, minha irmã e minha mãe) para o nosso roteiro: Paris e Londres.

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    Na Estrada: Borough Market – Londres

    Olá pessoal, estou aqui só para dar um alô a todos, disse que não acessaria a internet esses dias mas não resisti..rsrs

    As férias estão chegando ao fim e o blog volta a ser atualizado com mais frequência na próxima semana, prometo que faço posts mais completos da viagem.

    Mas só para compartilhar com vocês um pouco do que já fizemos, aí estão algumas fotos do Borough Market, um passeio imperdível aqui em Londres para os que gostam de gastronomia.

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    Sabor Sonoro na estrada

    Depois de um looongo tempo, consegui tirar alguns dias de férias. E férias pra mim significa viajar. 🙂
    E claro que um dos meus programas favoritos nas viagens é a comida. Na verdade tenho que me controlar para não pensar só nisso..rsrs

    Então, espero que logo consiga publicar dicas, pratos e fotos bacanas. E já peço desculpas se a frequência de posts for menor esses dias, mas prometo compartilhar com vocês momentos saborosos e sonoros do nosso roteiro.

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