Buenos Aires para comer (e beber)
“Mas vocês só comeram?” Foi a primeira pergunta que minha sogra fez à Carol quando chegamos. Foi bem assim mesmo: uma viagem pra comer. Oh vida! É a nossa terceira vez na capital argentina, e não, ainda não cansamos e nem conhecemos tudo por lá. Fizemos todos os passeios mais turísticos na primeira visita, as […]
A cozinha da Alice # 27 – Gastropicália
Eu ia começar dizendo que esses dias fiz um jantar que me deixou muito feliz. Que conheci pessoas incríveis. Daí me lembrei que todas as postagens anteriores começaram assim. Cada dia que passa me dou conta de quão abençoado é esse meu trabalho. Cada evento é de fato único, uma experiência que harmoniza sabores a […]
A cozinha da Alice # 19 – Brunch
A primeira vez que fui à um brunch me apaixonei tanto e prometi a mim mesma que faria isso muitas vezes ainda, e dividiria com muitas pessoas cada vez mais belezuras. Um dia que começa assim com La vie en rose, cheiro de panquecas e chocolate derretendo, não pode, não deve deixar de ser vivido e […]
Chocolate quente no palito
Chocolate quente é uma delícia né? No palito fica divertido e vira uma ótima idéia pra presentear. Mas antes de contar a receita vamos contar uma histórinha 🙂 Quando chega a Páscoa, tem um pensamento coletivo que paira no ar …. tem cheiro, gosto, cor e a alegria de chocolate! Para uma […]
Um drink de Lichia pra variar
Sou da turma da cerveja e do vinho, mas de vez em quando uma vodka com frutas combina mais com a ocasião.Na casa do meu amigo Geraldo tem um pomar e estamos na época das lichias, ai que o Wilsinho, outro amigo de múltiplos talentos inventou esse bom drink. Pode fazer sem medo, ficou muuuito […]
Um risoto, uma cerveja, duas surpresas.
Olha o trecho da mensagem que o meu amigo Rafael Aquino enviou, não é todo dia que tenho uma surpresa desse tipo me esperando na caixa de emails: ” … engarrafei uma leva de uma Belgian Strong Golden Ale e queria te presentear com uma amostra pra você experimentar, pode ser? “ Confirmação dada, cervejas […]
Que tal chocolate e cerveja?
Recebi por email essa sugestão da Überbräu, e confesso que achei uma ótima desculpa pra pedir um barril nessa Páscoa.. rsrs E você, o que acha da combinação? www.saborsonoro.com.br
Überbraü
Uma ótima novidade para quem gosta de cerveja: inaugurou aqui em Uberlândia a Überbraü, cervejaria que oferece 3 ótimas opções, o Über Gold (pilsen), Über Brown Ale e Über Black (escuro).Tive a oportunidade de conhecer as instalações e tomar as 3 opções, achei todos saborosos e bem superiores às cervejas feitas em grande escala. Quem […]
Mojito e Buena Vista, que combinação!
Em algum lugar distante da década de 80, eu meu amigo Alexandre ouvíamos o que todo mundo ouvia na época: Legião, Ultraje, Paralamas, etc…A paixão pela música logo trouxe para nossas tardes o violão, logo depois as serenatas e festinhas movidas a “meu erro”, “quase sem querer”, “ciúmes” e outras pérolas do período. Não ria, […]
Capuccino diferente
Mais uma receita da minha amiga Dani, essa é uma ótima para o tempinho frio… Ingredientes:1 chavena de café solúvel de sua preferência1 chavena de água natural300gramas de açúcar Modo de Preparo:Bata todos os ingredientes na batedeira, até virar uma espuma fofa e clara.Despeje num recipiente com tampa e leve ao congelador. Modo de Servir:Esquente […]